Hoe u snel de kwaliteit van deze thee voor u kunt beoordelen.Om serieus te zijn, het leren van thee vereist langdurige ervaring en een groot aantal monsters kan niet snel worden gemaakt.Maar er zijn altijd enkele algemene regels waarmee u te veel interferentie met de eliminatiemethode kunt filteren en meer kunt leren en vergelijken in meer gestandaardiseerde monsters.

Voor het zetten van thee

1. Kijk naar de droge thee: als geheel - de stroken zijn netjes, de kleur is uniform en degene zonder al te veel vuil is de bovenkant;de dikte is anders, het kleurverschil is duidelijk, de bodem is anders en er is een vermoeden van vermenging.

2. Kijk naar droge thee: individueel: de strengen zijn strak geknoopt, olieachtig en glanzend, en de kleur is natuurlijk;de lokken zijn los, dof en dof, de kleur is te fel, of degenen die bijzonder droog zijn en weinig vitaliteit hebben, zijn de bodem.Kleur is een moeilijk punt.Veel slordige theesoorten zien er glamoureuzer uit dan echte goede theesoorten.Als we West Lake Longjing als voorbeeld nemen, zijn nagemaakte theesoorten groen en groen, maar de echte zijn geel en groen, niet erg opvallend..Maar zorgvuldig onderscheiden, de kleur van het echte product is natuurlijk en een lust voor het oog, en de nagemaakte thee is te helder en voelt onnatuurlijk aan.

3. Ruik droge thee: het aroma is puur, het doordringend vermogen staat voorop;de eigenaardige geur, het aroma is grillig, hoe lager.Niet alle goede thee is echter erg geurig, vooral oude thee.Droge thee mag niet geurig ruiken.Hier moeten we het verschil onderscheiden tussen een zwak aroma en een grillig en negatief aroma.Simpel gezegd, het kan ongeparfumeerd zijn, maar het kan niet ongelooflijk geurig zijn.

Thee zetten

1. Kijk naar het deksel van het kopje: Als je een deksel gebruikt om het kopje te maken, let dan op het schuim bij het wassen van de thee.Het schuim is minder en verspreidt zich snel.Het bekerdeksel is in principe vrij van onzuiverheden;de beker is bedekt met meer schuim maar niet verspreid.Degenen met meer onzuiverheden blijven hieronder.Goede thee wordt serieus genomen tijdens het productie- en opslagproces.

2. Ruik aan het deksel van de beker: ten eerste mag er geen onaangename geur zijn wanneer deze heet ruikt, plus een sterke en pure geur, en na afkoeling aan de muur blijven hangen;hete geur heeft zure, samentrekkende, verbrande en andere eigenaardige geuren en het aroma is niet langdurig is slechte thee.