2. Geuraroma: Het aroma van Tieguanyin omvat variëteit, regionale en ambachtelijke aroma's.Ruik eerst of het aroma van de variëteit prominent aanwezig is en onderscheid vervolgens het aromaniveau, de lengte, de sterkte en de pure troebelheid.Bij het ruiken van wierook wordt een combinatie van warme, warme en koude geuren gebruikt.Alle variëteiten met een uitstekend aroma, een hoog aroma en een langdurige geur zijn allemaal van topkwaliteit.

3. Proef de smaak: schep een passende hoeveelheid theesoep op met een theelepel, en zuig, draai en rol in de mond door de tong, zodat de smaakpapillen in alle delen van de mond een uitgebreide smaaksensatie kunnen maken.Degenen met een zachte smaak, zacht en verfrissend, dik maar niet samentrekkend, en rijk aan de "smaak"-kenmerken van variëteiten zijn allemaal topkwaliteiten.

4. Kijk naar de kleur van de soep: kijk naar de kleurdiepte, licht en schaduw, troebelheid, etc. van de theesoep.Waar de soepkleur fel oranje en geel is, is het de hoogste kwaliteit, en de donkere en troebele soep is de inferieure kwaliteit.

5. De onderkant van de bladeren bekijken: Giet de theebladeren die zijn gebrouwen met kokend water (de zogenaamde "bladbodem", algemeen bekend als "theeresidu") in een bord gevuld met water en observeer de onderkant van de bladeren.Degenen met zachte bodems, felgele bladeren en duidelijke "groene steeltjes, groene buik en rode franjes" zijn allemaal topkwaliteiten.

Naast de vorming van Tieguanyin zijn verschillende andere factoren met elkaar verbonden in het theeproductieproces.Het productieproces van Tieguanyin is uitspreiden, schudden, fixeren, rollen, vormen en drogen.Veel van deze stappen moeten tijdens het productieproces vele malen worden herhaald om de beste resultaten te bereiken.

Hier lijst van de machines voor uw referentie.

Het maken van oolongthee of Tieguanyin is niet eenvoudig zoals je ziet.De productiestappen van oolong/Tieguanyin zijn het meest gecompliceerd in alle soorten thee.

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd levert volledige sets machines voor de verwerking van oolongthee, van oolong-theevernietigingsmachine, Tieguanyin-schudmachine, oolong-theefixatiemachine, oolong-theerolmachine, Tieguanyin-vormmachine, oolong-theedroogmachine enzovoort.