Mythe 3: Hoe groener de groene thee, hoe beter?
Heldergroen en lichtgeel zijn de kenmerken van een goede vroege lentethee (Anji witbladige groene thee is een andere zaak).De echte West Lake Longjing-kleur is bijvoorbeeld bruinbeige, niet puur groen.Dus waarom zijn er zoveel pure groene thee op de markt?Dit is het resultaat van de lage temperatuurthee fixatie procesonder de goedereneconomie.De fixatie bij lage temperatuur is om de groene kleur van de thee te behouden en deze er helder, opvallend, mooi en opvallend uit te laten zien.Nu gebruiken sommige mensen op de markt, om de kosten te verlagen, het fixatieproces voor thee bij lage temperatuur.De fixatie bij lage temperatuur zorgt ervoor dat de grasachtige stoffen met een laag kookpunt in de thee niet vervluchtigen uit de verse bladeren van de thee, en vervolgens worden gedrenkt in kokend water, ze worden gesmolten in het water, wat de menselijke maag zal stimuleren.
 
Daarom is de inferieure thee die bij lage temperatuur is gefixeerd schadelijk voor de maag, en de goede thee die bij hoge temperatuur is gedroogd, is niet schadelijk voor de maag, maar het uitgangspunt is om een ​​​​bepaalde concentratie te begrijpen.Als je vijftig brouwsels goede thee per dag drinkt, zal het nog steeds pijn doen aan de maag!Daarom moeten theeboeren tijdens het fixatieproces van theebladeren aandringen op snelle fixatie bij hoge temperatuur en snelle enzymatische actie.Verbeter de kwaliteit van groene thee.
 
Mythe 4: Is groene thee geschikt voor iedereen?
Groene thee heeft het effect van het opruimen van warmte en het verwijderen van vuur, het produceren van lichaamsvloeistof en het lessen van de dorst.In de hete zomer worden mensen heel gemakkelijk boos.Het drinken van groene thee kan iedereen helpen de problemen te verlichten die worden veroorzaakt door boos worden.Daarnaast heeft groene thee ook een zeer goede werking van zonwering en stralingsbescherming en is het ook de eerste keuze voor mensen die lang op kantoor zitten.
 
Daarom lijkt het natuurlijk om in de zomer groene thee te drinken.Maar groene thee is echt niet voor iedereen geschikt.Groene thee behoort tot niet-gefermenteerde thee, die tijdens het verwerkingsproces de natuurlijke stoffen in verse bladeren voor het grootste deel kan vasthouden, vooral het gehalte aan cafeïne en thee polyfenolen zijn relatief groot, en deze twee stoffen Het is behoorlijk irriterend voor de maag .Voor mensen met een gebrekkige constitutie en een zwakke maag, zou groene thee met koud karakter niet te veel moeten drinken, ook al is het de beste drank in de zomer.